12 продуктов, которые продлят жизнь

Американский журнал Forbes представил список самых полезных продуктов, оказывающих наиболее благотворное влияние на человеческий организм. По мнению ученых, благодаря этим продуктам человек будет жить намного дольше. Полезность продукта оценивалась по наличию в нем витаминов, способности предотвращать развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний, нормализовать давление.

Главными лидерами списка оказались ягоды: земляника, черника, малина и их собратья. В данных ягодах оптимально сочетаются микроэлементы и витамины, в них содержится много клетчатки и антиоксидантов. Далее идут различные орехи и представители бобовых, которые согласно исследованиям обладают высокой питательностью, защищают организм от рака прямой кишки, сахарного диабета и появления лишнего веса.

Попало в список полезных продуктов и коровье молоко, которое содержит линоленовую кислоту и предупреждает развитие онкологии. Жирная рыба непременно должна присутствовать в рационе, так как она поможет справиться с высоким давлением и избавит от проблем с мозгом и сердечно-сосудистой системы. Брокколи и пекинская капуста выводят токсины, а также богаты витаминами индолами, предотвращающими развитие рака. Лук и чеснок защищают от образования злокачественных опухолей и повышают общий иммунитет. Помимо того, в ежедневном рационе питания должны присутствовать бананы, которые обеспечивают хорошее настроение и чувство сытости, и томаты, которые предотвращают развитие нескольких видов рака. Оливковое масло тоже следует употреблять каждый день. Оно служит отличной профилактикой болезней сердца, сосудов, а также Альцгеймера и Паркинсона.

Из мясных продуктов диетологи выделили мясо животных, выращенных непременно на ферме. В таком экологически чистом продукте будет содержаться необходимое количество белков и витамина B12.

Чтобы сохранить максимальную полезность этих продуктов, исследователи советуют вводить их в рацион с минимальной термической обработкой.

Источник

Создан прототип сетчатки глаза, работающий без источника питания

Биотехнологии США создали прототип сетчатки глаза, работающий от энергии инфракрасного излучения и не требующий специальной системы питания.

Ученые всего мира давно пытались создать имплантаты, позволявшие возвращать утраченное зрение. Одни проводят эксперименты со стволовыми клетками и отдельными клетками сетчатки глаза, другие пытаются подключать электронные приборы к мозгу человека или животного. Но пока ни одно исследование существенных успехов не принесло.

Основным препятствием на пути создания «кибер-глаза» является необходимость внешнего источника питания. Ученые из Стэнфордского университета (США) разработали прототип электронной сетчатки глаза, который вполне пригоден для получения изображения высокой четкости и вдобавок не требует источника питания извне.

Изобретение работает по принципу солнечных батарей, преобразуя свет в электроимпульсы, достаточные для питания сетчатки, поясняют ученые. Сама искусственная сетчатка состоит из микроскопических кремниевых пластинок, содержащих в себе генератор электричества, светочувствительный элемент и некоторые другие необходимые элементы. Работа сетчатки возможна со специальными очками со встроенной видеокамерой и карманным компьютером, обрабатывающим изображение.

Принцип работы устройства следующий: камера, встроенная в очки непрерывно преобразует видимый свет в порции импульсов. «Кадры» обрабатываются на компьютере, затем делятся на две половинки для левого и правого глаза и передаются в инфракрасные излучатели, находящиеся на обратной стороне линз очков. Испускаемые кратковременные импульсы инфракрасного излучения активизируют фотодатчики на сетчатке глаза и заставляют их передавать электрические импульсы с закодированной картинкой в оптические нейроны.

В отличие от современных громоздких имплантатов, установка которых невероятно сложна, в данном случае хирургу достаточно небольшого надреза на сетчатке, чтобы погрузить под нее фоточувствительный элемент, утверждают ученые.

По крайней мере, эксперименты на крысах показали, что устройство работает. Исследователи планируют провести еще ряд экспериментов на животных, а затем после получения всех необходимых разрешений и увеличения финансирования вернуть зрение нескольким добровольцам.

Источник